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國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定

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標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2003-08-11
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2004-01-01
頒發(fā)部門	衛(wèi)生部	廢止日期	2017-06-23

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定

本標(biāo)準(zhǔn)被GB 5009.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測定代替.

GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5009.6-1985 食品中脂肪的測定方法（已作廢）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中脂肪含量的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉制品、豆制品、谷物、堅(jiān)果、油炸果品、中西式糕點(diǎn)等粗脂肪含量的測定，不適用于乳及乳制品。

本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23被GB 5009.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測定代替
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年第17號）
更多參見食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專題

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=14712

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