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今日導(dǎo)讀：鮮鴨血變雞血？烏魯木齊一火鍋店被查處；人大食堂上新預(yù)防感冒中藥代茶飲；百勝中國公布5年擴(kuò)張計劃（2025年12月4日）

2025-12-04

2025年12月4日熱點信息：鮮鴨血變雞血？烏魯木齊一火鍋店被查處；人大食堂上新預(yù)防感冒中藥代茶飲；男子母豬肉冒充牛肉賣500萬被判15年；超七成受訪者點外賣最關(guān)心衛(wèi)生安全；百勝中國公布5年擴(kuò)張計劃；星巴克中國小范圍測試“每日現(xiàn)烤”；俄羅斯獸植局對我國山東2家企業(yè)產(chǎn)品采取強(qiáng)化實驗室檢測措施。
- 標(biāo)簽：
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- 衛(wèi)生
- 預(yù)防
- 中國
以案釋法 | 酸湯龍利魚沒有龍利魚？

2025-12-04

眾所周知，老婆餅里沒老婆屬于歷史形成的傳統(tǒng)食品命名，產(chǎn)品名稱并非對產(chǎn)品成分的直接描述，更多是一種文化象征或歷史傳承。但是有消費(fèi)者反映其在某餐飲服務(wù)單位購買的菜品酸湯龍利魚里沒有龍利魚，這到底是怎么回事？
- 標(biāo)簽：
- 傳統(tǒng)食品
- 消費(fèi)者
- 餐飲
- 服務(wù)
《2025食品行業(yè)人才供需報告》| 我國食品行業(yè)發(fā)展情概況

2025-12-04

在我國國民經(jīng)濟(jì)的各門類中，食品行業(yè)是第一大產(chǎn)業(yè)，與居民生活息息相關(guān)，具有不可替代的關(guān)鍵地位?！懊褚允碁樘臁?，千百年來，食品行業(yè)連接“農(nóng)田”到“餐桌”，并不斷經(jīng)歷著農(nóng)業(yè)資源市場化、人民飲食多樣化，在保民生、拉內(nèi)需、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定等方面做出了巨大貢獻(xiàn)，是我國市場化程度高、總量大、氛圍活躍的行業(yè)之一。《2025食品行業(yè)人才供需報告》整理食品行業(yè)發(fā)展情況，節(jié)選如下。
- 標(biāo)簽：
- 飲食
- 食品
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今日導(dǎo)讀：官方通報串串?dāng)傊骰厥諟淄{食客；石家莊一面館被曝用腐爛西紅柿備餐官方通報；AI造假死螃蟹騙退款買家被拘留（2025年12月3日）

2025-12-03

12月3日熱點信息：官方通報串串?dāng)傊骰厥諟淄{食客；石家莊一面館被曝用腐爛西紅柿備餐官方通報；AI造假死螃蟹騙退款買家被拘留；《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（征求意見稿）》公開征求意見；海瀾之家成立飲料公司；女子生吞魚膽降火中毒肝衰竭；注意！進(jìn)口荔枝凍果檢出農(nóng)藥殘留。
- 標(biāo)簽：
- 食品安全事故
- 農(nóng)藥殘留
- 征求意見
- 應(yīng)急預(yù)案
- 西紅柿
- 進(jìn)口
- 荔枝
- 螃蟹
- 飲料
- 魚膽
- 熱點
- 中毒

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今日導(dǎo)讀：鮮鴨血變雞血？烏魯木齊一火鍋店被查處；人大食堂上新預(yù)防感冒中藥代茶飲；百勝中國公布5年擴(kuò)張計劃（2025年12月4日）

2025-12-04

以案釋法 | 酸湯龍利魚沒有龍利魚？

2025-12-04

《2025食品行業(yè)人才供需報告》| 我國食品行業(yè)發(fā)展情概況

2025-12-04

今日導(dǎo)讀：官方通報串串?dāng)傊骰厥諟淄{食客；石家莊一面館被曝用腐爛西紅柿備餐官方通報；AI造假死螃蟹騙退款買家被拘留（2025年12月3日）

2025-12-03

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今日導(dǎo)讀：鮮鴨血變雞血？烏魯木齊一火鍋店被查處；人大食堂上新預(yù)防感冒中藥代茶飲；百勝中國公布5年擴(kuò)張計劃（2025年12月4日）

2025-12-04

以案釋法 | 酸湯龍利魚沒有龍利魚？

2025-12-04

《2025食品行業(yè)人才供需報告》| 我國食品行業(yè)發(fā)展情概況

2025-12-04

今日導(dǎo)讀：官方通報串串?dāng)傊骰厥諟淄{食客；石家莊一面館被曝用腐爛西紅柿備餐 官方通報；AI造假死螃蟹騙退款買家被拘留（2025年12月3日）

2025-12-03

專業(yè)解讀

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今日導(dǎo)讀：鮮鴨血變雞血？烏魯木齊一火鍋店被查處；人大食堂上新預(yù)防感冒中藥代茶飲；百勝中國公布5年擴(kuò)張計劃（2025年12月4日）

以案釋法 | 酸湯龍利魚沒有龍利魚？

今日導(dǎo)讀：官方通報串串?dāng)傊骰厥諟淄{食客；石家莊一面館被曝用腐爛西紅柿備餐官方通報；AI造假死螃蟹騙退款買家被拘留（2025年12月3日）