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Q/ADS 0001 S-2025 非發酵豆制品

標準類別	企業標準	發布日期	2025-06-06
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2025-06-06
頒發部門	安陽豆知己食品有限公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/ADS 0001 S-2025 非發酵豆制品

本標準規定了非發酵豆制品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以腐竹、腐皮、腐竹制品（玉米淀粉腐竹制品、雜糧腐竹制品、調和腐竹制品）、腐皮制品（玉米淀粉豆油皮制品、雜糧豆油皮制品、調和豆油皮制品）中的一種為原料，經原料驗收、稱重、包裝加工而成的非即食非發酵豆制品。

根據所用原輔料不同，產品分為：腐竹（分裝）、腐皮、腐竹制品（玉米淀粉腐竹制品、雜糧腐竹制品、調和腐竹制品）（分裝）、腐皮制品（玉米淀粉豆油皮制品、雜糧豆油皮制品、調和豆油皮制品）。

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