本標準規定了熟制地黃的要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以地黃為原料，經預處理、清洗、分切或不分切、[浸潤（黃酒、米酒中的一種浸泡或噴酒；或水、黃酒、米酒中的一種與橘皮、黑豆、砂仁、干姜中的一種或幾種，煮制而成的液浸泡或噴酒）、蒸制或燉制、干燥或不干燥]（經一次或反復多次浸潤、蒸制或燉制、干燥）、包裝加工而成的熟制地黃。