本標準規定了植物飲料系列的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以藥食同源（如：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉 、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、陳皮（橘皮）、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝（赤芝、紫芝）、山茱萸、天麻、杜仲葉、桃膠、地黃、麥冬、天冬、化橘紅（化州柚、柚）燕窩等）；新食品原料（如：低聚木糖、透明質酸鈉、葉黃素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、庫拉索蘆薈凝膠、低聚半乳糖、副干酪乳桿菌、水解蛋黃粉、異麥芽酮糖醇、植物乳桿菌（菌株號CGMCC NO.1258）、植物甾烷醇酯、蛹蟲草、菊粉、γ-氨基丁酸、共軛亞油酸甘油酯、杜仲籽油 、鹽藻及提取物、魚油及提取物、地龍蛋白、乳礦物鹽、牛奶堿性蛋白、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、白子菜、金花茶、顯脈旋覆花(小黑藥)、諾麗果漿、酵母β-葡聚糖、雪蓮培養物、蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰絲氨酸、雨生紅球藻、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、β-羥基-β-甲基丁酸鈣、元寶楓籽油、牡丹籽油、瑪咖粉、蚌肉多糖、小麥低聚肽、人參（人工種植）、蛋白核小球藻、烏藥葉、辣木葉、蔗糖聚酯 、茶樹花、廣東蟲草子實體、阿薩伊果、茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體、裸藻、丹鳳牡丹花、低聚甘露糖、馬克斯克魯維酵母、殼寡糖、水飛薊籽油、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌、塔格糖、奇亞籽、圓苞車前子殼、茶葉茶氨酸、枇杷葉、阿拉伯半乳聚糖、竹葉黃酮、燕麥β-葡聚糖、清酒乳桿菌、產丙酸丙酸桿菌、低聚木糖、(3R,3'R)-二羥基-β- 胡蘿卜素、寶樂果粉、N-乙酰神經氨酸、西蘭花種子水提物、米糠脂肪烷醇、γ-亞麻酸油脂（來源于刺孢小克銀漢霉）、黑果腺肋花楸果、球狀念珠藻（葛仙米）等）；普通食品（如：納豆（以枯草芽胞桿菌發酵生產）、油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、蕎麥花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹 、酸角、 玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、涼粉草（仙草）、針葉櫻桃果、水蘇糖、木犀科粗壯女貞苦丁茶 、平臥菊三七、大麥苗、抗性糊精、梨果仙人掌、養殖梅花鹿副產品（除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外）、玉米須、沙棘葉、天貝、小麥苗、冬青科苦丁茶、牛蒡根、低聚果糖、中鏈甘油三酯、海藻糖、五指毛桃、耳葉牛皮消、黃明膠、酪蛋白酸鉀（鈣、鎂、鈉）、白毛銀露梅、中國苦水玫瑰、低聚異麥芽糖、膠原蛋白肽、血紅蛋白肽、鱘魚低聚肽、烏雞肽粉、海參肽粉、驢腎凍干粉、牛鞭凍干粉、羊鞭凍干粉、驢鞭凍干粉、牛睪丸凍干粉、馬睪丸凍干粉、羊睪丸凍干粉等）中的一種或多種為原料；添加或不添加食品添加劑（如：羅漢果甜苷、乳糖醇、山梨糖醇、檸檬酸、山梨酸鉀、甜菊糖苷、赤蘚糖醇、L-精氨酸、麥芽糖醇(麥芽糖醇液）、甘氨酸等)；添加或不添加營養強化劑（如：醋酸維生素A、維生素A、維生素B1、維生素C、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸亞鐵、氯化高鐵血紅素、葡萄糖酸鈣、酪蛋白磷酸肽等）；添加或不添加食品用香精、食品用香辛料（如：西紅花（臧紅花）、當歸、菖蒲、姜黃、葫蘆巴、蓽撥）等；添加或不添加蜂蜜、白砂糖、紅糖、冰糖等中的一種或幾種；經篩選、浸泡或不浸泡、提取或不提取、熬制或蒸煮、灌裝、滅菌等工藝加工而成的草本膏。