本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了三炮臺的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶葉為原料，輔以干制紅棗、桂圓干、軟兒梨干、葡萄干、枸杞、玫瑰花、玫瑰醬、糖姜片、菊花、陳皮、酸棗仁、玫瑰茄（洛神花）、無花果、鐵皮石斛、西洋參、杏干、芝麻、瑪咖、山楂干，甘草、黃芪、冰糖（或紅糖）、覆盆子，胖大海為原料，經(jīng)凈選、按比例配料、包裝等工序制成不同風(fēng)味的三炮臺。