CXS 151-1989 木薯標準（2019版）

CXS 151-1989 木薯標準（2019版）
本標準適用于由木薯塊莖(Manihot esculenta Crantz)制得的供人類直接食用的加力。 主要內容：加力定義、一般質量要求、特定質量要求（水分、氰苷和氫氰酸、外來物質）等規定；重金屬、農殘、霉菌毒素等污染物限量規定；生產衛生及產品衛生、微生物等規定；包裝規定；標識規定：預包裝通則、產品名稱、非零售包裝規定；分析和抽樣方法。分析方法：總酸、粗纖維、灰分、強化劑、食品添加劑、可選配料等。