CXS 210-1999 特定植物油標準（2019版）

CXS 210-1999 特定植物油標準（2019版）
本標準適用于供人類食用的植物油。主要內容：產品定義和分類說明；質量要求：包括脂肪酸含量、閃點測定；食品添加劑規定：初榨或冷榨油不允許添加劑，其他品種中風味劑、抗氧化劑、抗氧化協合劑、消泡劑等規定；重金屬、農殘等污染物限量規定；生產衛生及產品衛生、微生物等規定；標簽：食品名稱、非零售容器標簽；分析和抽樣方法：氣相色譜法脂肪酸組成的測定、閃點的測定、砷的測定、鉛的測定；自愿采用附錄。