T/QSJX 002-2019 衢州?柑囊胞
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了衢州?柑囊胞的分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)簽、運(yùn)輸和貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以衢州?柑和水為主要原料，添加或不添加酸度調(diào)節(jié)劑（檸檬酸）、防腐劑，經(jīng)挑選、熱燙、剝皮分瓣、酸堿或酶處理、漂洗、分離、篩選、硬化（或不硬化）、調(diào)配、加熱(或不加熱）、灌裝、密封、殺菌（或不殺菌）、冷卻加工而成的食品工業(yè)用衢州碰柑囊胞。