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國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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標(biāo)準(zhǔn)類別	團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2021-07-26
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2021-07-26
頒發(fā)部門	南通市飯店與餐飲業(yè)商會(huì)（協(xié)會(huì)）	廢止日期	暫無(wú)

標(biāo)準(zhǔn)介紹

T/NTCYHY 007-2021 餐飲企業(yè)冷鏈?zhǔn)称饭芾硪?guī)范

T/NTCYHY 007-2021 餐飲企業(yè)冷鏈?zhǔn)称饭芾硪?guī)范
本文件規(guī)定了餐飲企業(yè)冷鏈?zhǔn)称返男g(shù)語(yǔ)和定義、基本原則、人員、采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、加工、無(wú)害化處理、文件管理、監(jiān)督改進(jìn)。
本文件適用于餐飲企業(yè)冷鏈?zhǔn)称饭芾怼?/div>

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=102899

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