T/HNSBSXH 02-2021 區(qū)域公用品牌 海南黑豬
本文件規(guī)定了區(qū)域公用品牌海南黑豬（商品豬）的術(shù)語和定義、養(yǎng)殖技術(shù)、屠宰技術(shù)、豬肉加工、豬肉產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)志使用、包裝設(shè)計、儲存運輸、防偽、追溯以及價值評價等要求。

本文件適用于海南區(qū)域公用品牌海南黑豬（商品豬）的養(yǎng)殖、銷售和評選認定。