T/CIQA 18-2021 出口冷凍菠菜產品標準

T/CIQA 18-2021 出口冷凍菠菜產品標準
本標準規定了出口冷凍菠菜產品的技術要求、生產加工過程要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、儲存、溯源管理、食品防護及召回。
本標準適用于以出口菠菜為原料，經過原料驗收、挑選整理、清洗、切段（或不切段）、檢驗、漂燙、冷卻、挑選、稱重、速凍、掛冰衣（或不掛冰衣）、裝袋封口、金屬探測、包裝、入庫儲存和出庫而成的非即食制品。