T/GDFPT 0027-2021 廣東省中小學(xué)校團(tuán)體供餐生產(chǎn)加工質(zhì)量管理規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)被T/GDFPT 0027-2022 廣東省中小學(xué)校團(tuán)體供餐生產(chǎn)加工質(zhì)量管理規(guī)范代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了廣東省中小學(xué)校（普通中學(xué)、中等職業(yè)學(xué)校、小學(xué)）團(tuán)體供餐（以下簡稱團(tuán)餐）管理規(guī)范的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、營養(yǎng)要求及質(zhì)量安全等管理要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于廣東省中小學(xué)校食堂制作或供餐單位配送的中小學(xué)生在校團(tuán)餐（以下簡稱團(tuán)餐）的生產(chǎn)加工質(zhì)量管理。