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T/GDFSPA 0003-2022 土豬肉生產(chǎn)加工質(zhì)量評價標準（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發(fā)布日期	2022-03-01
標準狀態(tài)	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-03-01
頒發(fā)部門	廣東省食品安全保障促進會,廣東省華粵食品安全促進中心,廣東省食品生產(chǎn)技術協(xié)會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/GDFSPA 0003-2022 土豬肉生產(chǎn)加工質(zhì)量評價標準

T/GDFSPA 0003-2022 土豬肉生產(chǎn)加工質(zhì)量評價標準
本標準代替T/GDFSPA 0003-2021 土豬肉生產(chǎn)加工質(zhì)量評價標準
本文件規(guī)定了土豬肉的術語和定義、養(yǎng)殖管理、出欄要求、屠宰加工要求、質(zhì)量要求、食品安全指標、檢驗方法、包裝與標識、貯存、運輸、其他質(zhì)量要求。

本文件適用于土豬肉生產(chǎn)加工過程中的規(guī)范管理，土豬肉的質(zhì)量及品質(zhì)分級評價。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=66595

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