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T/LXCY 2.4-2022 嵐縣土豆宴主食類：土豆拌菜撈飯（拌菜撈飯）烹飪工藝規范（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2022-03-01
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-03-01
頒發部門	嵐縣土豆宴烹飪餐飲協會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/LXCY 2.4-2022 嵐縣土豆宴主食類：土豆拌菜撈飯（拌菜撈飯）烹飪工藝規范

本文件規定了嵐縣土豆宴主食類：土豆拌菜撈飯（拌菜撈飯）烹飪工藝的原料、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求及最佳食用時間等內容。

本文件適用于嵐縣土豆宴主食類：土豆拌菜撈飯（拌菜撈飯）的制作烹飪工藝。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=102165

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標簽：主食土豆規范

食品百科：主食土豆規范

論壇標簽：主食土豆規范

行業分類：餐飲

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