T/QPA 001-2022 高油酸花生純度管理體系通用要求

本文件規(guī)定了高油酸花生育種、種植、收獲、脫殼及加工過程中保證高油酸花生純度的通用要求，包括基本要求、記錄和文件要求、育種繁種要求、種植與收獲要求、脫殼及生產(chǎn)加工過程管理要求、檢驗管理要求、人員管理要求、貯藏及裝運要求、產(chǎn)品追溯與召回要求。
本文件適用于高油酸花生及高油酸花生制品企業(yè)純度管理體系的外部評價和認證，適用于食用和油用高油酸花生的育種、種植、收獲、脫殼、儲存及生產(chǎn)加工過程。