T/QPA 001-2022 高油酸花生純度管理體系通用要求

本文件規(guī)定了高油酸花生育種、種植、收獲、脫殼及加工過(guò)程中保證高油酸花生純度的通用要求，包括基本要求、記錄和文件要求、育種繁種要求、種植與收獲要求、脫殼及生產(chǎn)加工過(guò)程管理要求、檢驗(yàn)管理要求、人員管理要求、貯藏及裝運(yùn)要求、產(chǎn)品追溯與召回要求。
本文件適用于高油酸花生及高油酸花生制品企業(yè)純度管理體系的外部評(píng)價(jià)和認(rèn)證，適用于食用和油用高油酸花生的育種、種植、收獲、脫殼、儲(chǔ)存及生產(chǎn)加工過(guò)程。