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T/LWFY 001-2022 廣式腸粉（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2022-10-25
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-11-01
頒發部門	廣州市荔灣區非物質文化遺產協會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/LWFY 001-2022 廣式腸粉

本文件規定了廣式腸粉的術語和定義、主要類型與常見品種、原輔料要求、制作器具及餐具、制作工藝、出品質量要求、出品檢驗、制作過程衛生及人員要求、最佳食用時間。

本文件適用于商業化經營廣式腸粉的制作。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=81466

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

標簽：衛生輔料餐具

食品百科：衛生輔料餐具

論壇標簽：衛生輔料餐具

行業分類：其他方便食品

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