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T/ZLJ 002-2022 醉魚干加工技術規范（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2022-10-21
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-10-28
頒發部門	浙江省水產流通與加工協會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/ZLJ 002-2022 醉魚干加工技術規范

本文件規定了醉魚干產品加工的術語和定義、加工條件、加工工藝流程、加工技術要求、包裝、標簽、貯藏和成品運輸。
本文件適用于以草魚（Ctenopharyngodon idellus）為原料的醉魚干產品的加工過程。以其他魚類為原料的參照執行。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=81601

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

標簽：產品包裝成品標簽草魚規范運輸魚干魚類

食品百科：產品包裝成品標簽草魚規范運輸魚干魚類

論壇標簽：產品包裝成品標簽草魚規范運輸魚干魚類

行業分類：水產制品

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