T/CCFAGS 006-2022 食用農(nóng)產(chǎn)品供應商生產(chǎn)評價要求 植物類
本文件規(guī)定了植物類食用農(nóng)產(chǎn)品供應商的生產(chǎn)過程中合法性、食品安全管理體系、良好操作規(guī)范、食品危害控制、社會責任等方面的評價要求。
本文件適用于零售、餐飲企業(yè)對食用農(nóng)產(chǎn)品供應商開展種植基地、生產(chǎn)現(xiàn)場的檢查評價,也適用于有意愿提升食品安全管理能力和可持續(xù)發(fā)展水平的果蔬種植基地及企業(yè),其他類型企業(yè)可參照執(zhí)行。