本標準界定了永川香珍相關(guān)的術(shù)語和定義，規(guī)定了永川香珍菌種的制作、菌種場的設(shè)置與技術(shù)要求、母種制作、母種制作、栽培種制作、液體菌種制作、菌種質(zhì)量要求、抽樣及菌種質(zhì)量檢驗、菌種的標簽、標志、包裝、運輸及貯存、栽培技術(shù)要求、病蟲害防治以及采收與分級技術(shù)要求。

本標準適用于室內(nèi)栽培的永川香珍秀珍菇鮮品。