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T/CI 021-2023 冷藏熟制克氏原螯蝦加工技術規程（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2023-03-02
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2023-03-02
頒發部門	中國國際科技促進會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/CI 021-2023 冷藏熟制克氏原螯蝦加工技術規程

本文件規定了冷藏熟制克氏原螯蝦加工的基本要求、加工技術要點、記錄和文件管理等內容。

本文件適用于以克氏原螯蝦（Procambarus clarkii）為原料，加工冷藏熟制整肢蝦、冷藏熟制蝦尾、冷藏熟制蝦仁產品的生產過程。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=89835

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

標簽：原螯蝦規程

食品百科：原螯蝦規程

論壇標簽：原螯蝦規程

行業分類：水產制品

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