本文件規定了水產品中多類禁、限用藥物殘留量的液相色譜-串聯質譜測定方法。

本文件適用于魚、蝦、貝等水產品的可食組織中硝基呋喃類代謝物(呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物)、三苯甲烷類(孔雀石綠、隱色孔雀石綠)、磺胺類(磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺間二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺二甲異噁唑、磺胺噻唑、磺胺二甲噁唑、磺胺二甲異嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺甲氧噠嗪、磺胺甲噻二唑、磺胺鄰二甲氧嘧啶)和喹諾酮類(氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、依諾沙星、氟羅沙星、環丙沙星、洛美沙星、丹諾沙星、恩諾沙星、沙拉沙星、氟甲喹、惡喹酸、萘啶酸)、酰胺醇類(氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考)藥物殘留量的測定。