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T/SHAAV 011.2-2023 上海地產生豬第2部分：豬肉質量分級（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2023-08-30
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2023-08-30
頒發部門	上海市畜牧獸醫學會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/SHAAV 011.2-2023 上海地產生豬第2部分：豬肉質量分級

本文件規定了上海地產生豬豬肉的質量管理、質量指標和分級的技術要求。

本文件適用于通過上海地產生豬健康養殖產地認證的企業且在上海行政區域內定點屠宰加工的鮮豬肉產品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=148976

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

標簽：產品產地健康養殖分級屠宰豬肉生豬管理認證

食品百科：產品產地健康養殖分級屠宰豬肉生豬管理認證

論壇標簽：產品產地健康養殖分級屠宰豬肉生豬管理認證

行業分類：肉及肉制品

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