本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了枸杞功能性調(diào)和油的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生要求、質(zhì)量要求、食品添加劑、檢驗(yàn)方法及規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以枸杞（Lycium barbarum L.）果實(shí)（干果）為原料加工而成的油脂，及其與其他食用植物油（亞麻籽油、沙棘籽油等）經(jīng)過加熱、配料、冷卻、調(diào)配、包裝制成的食用植物調(diào)和油。