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T/CZBXBZ 012-2024 潮州腐乳餅（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2024-01-01
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-01-01
頒發部門	潮州市標準化協會	廢止日期	2025-01-15

標準介紹

T/CZBXBZ 012-2024 潮州腐乳餅

本標準代替T/CZBXBZ 012-2023 潮州腐乳餅

本標準被T/CZBXBZ 012-2025 潮州腐乳餅代替.

本文件規定了潮州腐乳餅的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則和標簽、標識、包裝、運輸、貯存、銷售的要求。

本文件適用于以小麥粉、腐乳（汁）、白砂糖、麥芽糖漿、豬肥膘、大蒜（蒜頭）、糕粉（熟制糯米粉）、白酒、白醋、芝麻、花生、熟制豬油或植物油等中的一種或幾種為主要原料，經分揀、腌制、拌料、成型、烘烤、冷卻、包裝等工序而制成的潮州傳統餅食腐乳餅。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=153028

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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行業分類：糕點

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