本文件規(guī)定了羅坑有機茶生產(chǎn)、加工、經(jīng)營過程中應(yīng)建立和維護的管理體系的術(shù)語和定義、通則、文件要求、資源管理、內(nèi)部檢查、可追溯體系與產(chǎn)品召回、持續(xù)改進(jìn)。

本文件適用于韶關(guān)市曲江區(qū)羅坑鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)獲得“有機產(chǎn)品”認(rèn)證證書的羅坑有機茶生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者及相關(guān)供應(yīng)環(huán)節(jié)。