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T/ZNZ 252-2024 配方乳粉中蠟樣芽胞桿菌的分離鑒定和毒力基因的檢測（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2024-04-01
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-05-01
頒發部門	浙江省農產品質量安全學會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/ZNZ 252-2024 配方乳粉中蠟樣芽胞桿菌的分離鑒定和毒力基因的檢測

本文件規定了配方乳粉來源的蠟樣芽胞桿菌（Bacillus cereus）的分離鑒定和定量檢測方法中的設備和材料、培養基和試劑、樣品制備與菌株分離鑒定、平板計數法（第一法）、MPN 計數法（第二法）、毒力基因的PCR 檢測及生物安全的要求。

本文件適用于配方乳粉中蠟樣芽胞桿菌的分離鑒定和毒力基因的檢測。

本文件第一法適用于蠟樣芽胞桿菌含量較高的配方乳粉樣品中蠟樣芽胞桿菌的檢驗計數；第二法適用于蠟樣芽胞桿菌含量較低的配方乳粉樣品中蠟樣芽胞桿菌的檢驗計數。

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=155384

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標簽：乳粉基因檢測配方乳粉鑒定

食品百科：乳粉基因檢測配方乳粉鑒定

論壇標簽：乳粉基因檢測配方乳粉鑒定

行業分類：乳粉及調制乳粉

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