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T/MXRP 001-2024 明溪肉脯干（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2024-05-07
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-05-07
頒發部門	明溪縣肉脯干行業協會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/MXRP 001-2024 明溪肉脯干

本標準代替T/MXRP 001-2019 明溪肉脯干

本標準規定了明溪肉脯干的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、標識、包裝、運輸、貯存、保質期和召回。

本標準適用于以鮮(凍) 豬肉為原料，添加食用鹽、白砂糖、添加或不添加其他食品輔料(含食品添加劑) ,經清洗、選料、修整、切片、調味、腌制、攤晾、初烤、復烤、整理、包裝、裝箱入庫等工序而制成的即食肉制品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=156634

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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