T/CNHFA 112.3-2024 保健食品用原料 番茄紅素（番茄源）

本標準適用于以番茄（Lycopersicon esculenlum Miller）果實及制品（包括果皮及干粉等）為原料，以超臨界二氧化碳流體或有機溶媒（包括正己烷或乙酸乙酯）為萃取媒介，經萃取、分離、純化得到的以番茄紅素為標志性成分的萃取和濃縮物，以及根據保健食品劑型的需要所制備的商品化制備物，包括在添加或不添加保健食品輔料后，以不同比例稀釋和分布的油懸物。