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T/CQAPPIA 09-2024 麻辣調味品麻度量化及等級劃分（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2024-10-17
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-10-17
頒發部門	重慶市農產品加工業協會,重慶市調味品協會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/CQAPPIA 09-2024 麻辣調味品麻度量化及等級劃分

本文件規定了麻辣調味品中山椒素含量的測定方法，以及麻度計算及等級劃分方法。
本文件適用于用高效液相色譜儀（紫外檢測器）檢測麻辣調味品中山椒素含量，并確定麻辣調味品的麻度及其等級。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=161597

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標簽：檢測測定方法等級調味品

食品百科：檢測測定方法等級調味品

論壇標簽：檢測測定方法等級調味品

行業分類：其他調味料

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