本部分規(guī)定了貴州綠茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品、原料（鮮葉）要求、感官品質(zhì)、理化指標(biāo)、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸及貯存要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以貴州省境內(nèi)生長的茶樹鮮葉為原料生產(chǎn)的貴州綠茶。