本文件規(guī)定了飲料工程廠址選擇、總平面布置及廠區(qū)內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生,車間綜合布局及衛(wèi)生區(qū)域劃分,工藝生產(chǎn)設備及管道,建筑結構,通風和凈化,給水排水,電氣,檢測、驗證與驗收,環(huán)境保護等衛(wèi)生相關方面的要求。

本文件適用于新改擴建飲料工程衛(wèi)生相關的規(guī)劃、設計、施工、檢測和驗收。