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T/SCSJXH 008-2024 鱘魚子醬（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2024-12-30
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-12-31
頒發部門	四川省市場監督管理學會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/SCSJXH 008-2024 鱘魚子醬

本文件規定了鱘魚子醬的術語和定義、分類與命名、技術要求、生產過程衛生要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存。

本文件適用于以鰉屬（Huso）、鱘屬（Acipenser）等鱘科魚類的魚子為原料，經搓卵、除雜、拌鹽、裝罐等工序加工制成的可直接食用的鱘魚子醬產品。

相關公告：四川省市場監督管理學會關于發布《檸檬》等5項團體標準的公告

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=164012

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標簽：產品分類包裝衛生標簽檢驗規則運輸魚類鱘魚

食品百科：產品分類包裝衛生標簽檢驗規則運輸魚類鱘魚

論壇標簽：產品分類包裝衛生標簽檢驗規則運輸魚類鱘魚

行業分類：水產制品

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