本文件規(guī)范了燕窩企業(yè)（包括食用燕窩生產(chǎn)企業(yè)、燕窩制品生產(chǎn)企業(yè)、燕窩產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)等）質(zhì)量管理水平成熟度評價規(guī)則，本文件分解到細項、大項和管理領(lǐng)域三個層次對實施質(zhì)量管理水平成熟度評價提出了規(guī)則要求。

本文件適用于燕窩企業(yè)質(zhì)量管理水平成熟度評價。