本文件規(guī)范了燕窩企業(yè)（包括食用燕窩生產(chǎn)企業(yè)、燕窩制品生產(chǎn)企業(yè)、燕窩產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)等）質(zhì)量管理水平成熟度評(píng)價(jià)規(guī)則，本文件分解到細(xì)項(xiàng)、大項(xiàng)和管理領(lǐng)域三個(gè)層次對(duì)實(shí)施質(zhì)量管理水平成熟度評(píng)價(jià)提出了規(guī)則要求。

本文件適用于燕窩企業(yè)質(zhì)量管理水平成熟度評(píng)價(jià)。