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T/TSSP 056-2025 貴州特色食品花溪牛肉粉第1部分：米粉

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標準類別	團體標準	發布日期	2025-04-28
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2025-05-10
頒發部門	貴州省特色食品產業促進會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/TSSP 056-2025 貴州特色食品花溪牛肉粉第1部分：米粉

本文件規定了米粉的術語和定義、產品分類、要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本文件適用于以大米為主要原料，經浸泡、磨粉或打漿，添加或不添加食用淀粉類原料，再經混合或不混合、混漿或不混漿、均質或不均質、高溫熟制、成型、冷卻、剪粉或不剪粉、冷凍或不冷凍、老化或不老化、解凍或不解凍、松絲、真空或不真空包裝、殺菌或不殺菌等工藝加工制成的米粉（米皮）。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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