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T/CNSS 041-2025 單位食堂烹調油、食鹽使用量管理規范

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標準類別	團體標準	發布日期	2025-08-01
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2025-08-01
頒發部門	中國營養學會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/CNSS 041-2025 單位食堂烹調油、食鹽使用量管理規范

本文件規定了單位食堂烹調油、食鹽使用量的管理目標、攝入量評估核算方法及管理原則。

本文件適用于主體業態為單位食堂（職工食堂）的食品經營單位。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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標簽：攝入量烹調油管理管理規范規范評估食堂食鹽

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論壇標簽：攝入量烹調油管理管理規范規范評估食堂食鹽

行業分類：植物油脂鹽及代鹽制品

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