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國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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T/SRCA 000002-2018 團(tuán)餐管理服務(wù)規(guī)范（暫無(wú)文本）

標(biāo)準(zhǔn)類別	團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2018-07-24
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2018-07-31
頒發(fā)部門	上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)	廢止日期	暫無(wú)

標(biāo)準(zhǔn)介紹

T/SRCA 000002-2018 團(tuán)餐管理服務(wù)規(guī)范

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了開(kāi)展團(tuán)餐服務(wù)應(yīng)滿足的基本要求和集體用餐配送、現(xiàn)場(chǎng)制作售賣和中央廚房等不同供餐形式的具體要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于團(tuán)餐供應(yīng)單位，包括集體用餐配送形式供餐單位、現(xiàn)場(chǎng)制作售賣形式供餐單位和中央廚房供餐單位等。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=105117

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