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T/NTJGXH 046-2018 甘藍熱風干制技術規程（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2018-12-25
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-01-01
頒發部門	南通市農副產品加工技術協會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/NTJGXH 046-2018 甘藍熱風干制技術規程

T/NTJGXH 046-2018 甘藍熱風干制技術規程本標準規定了甘藍熱風干制生產的原料要求、生產環境、生產過程、包裝標識、金屬檢測、貯存和記錄。本標準適用于以新鮮甘藍為原料，經清洗、修整、切分、風選、漂燙、冷卻、甩水、糖漬、熱風干燥等工序加工甘藍干制品的生產。

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標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=102928

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標簽：包裝包裝標識標識檢測環境規程

食品百科：包裝包裝標識標識檢測環境規程

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行業分類：加工蔬菜

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