T/CCPEF 019-2016 中國生態良品 野生藍莓白蘭地

T/CCPEF 019-2016 中國生態良品 野生藍莓白蘭地 本標準規定了野生藍莓白蘭地的術語和定義、分類、要求，生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以野生藍莓果、速凍野生藍莓果、水、食用酒精為原料，經壓榨、調配、添加酵母、發酵、蒸餾、橡木桶中陳釀、調配而成的野生藍莓白蘭地。