T/XXQCH 0002S-2019 廈門(mén)特色食品 新圩嫂面線

T/XXQCH 0002S-2019 廈門(mén)特色食品 新圩嫂面線
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了廈門(mén)特色食品新圩嫂面線的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢 驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為原料，以水和食用鹽為輔料，經(jīng)和面、出條、上竹、曬干（或烘干）、包 裝或不包裝等工序制成的非即食面線產(chǎn)品。 
相關(guān)公告：廈門(mén)市翔安區(qū)新圩青年創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)關(guān)于發(fā)布《廈門(mén)特色食品 新圩嫂豆干》《廈門(mén)特色食品 新圩嫂面線》《廈門(mén)特色食品 新圩嫂馬蹄酥》 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告(廈翔青創(chuàng)會(huì)[2019] 3號(hào))。