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T/YZPX 001-2019 淮揚菜團餐制作技藝（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2019-11-23
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-11-23
頒發部門	揚州市烹飪餐飲行業協會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/YZPX 001-2019 淮揚菜團餐制作技藝

T/YZPX 001-2019 淮揚菜團餐制作技藝
本標準規定了淮揚萊團餐制作技藝的術語和定義、淮揚萊團餐品種與供應、冷菜、熱菜、主食等。

本標準適用于淮揚菜團餐的制作。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=106947

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

標簽：主食

食品百科：主食

論壇標簽：主食

行業分類：餐飲

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