T/GDL 1-2019 抗性糊精
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液體抗性糊精的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用淀粉為原料，經(jīng)糊精化反應(yīng)、噴射液化、糖化轉(zhuǎn)苷、發(fā)酵分離、脫色過濾、離子交換、蒸發(fā)濃縮、包裝等工藝加工制備而成的，作為食品及保健食品加工原輔料使用的一種水溶性膳食纖維。