T/ZZB 1594-2020 糟燒白酒

T/ZZB 1594-2020 糟燒白酒
本標準規定了糟燒白酒的術語和定義、基本要求、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、 包裝、運輸和貯存及質量承諾。
本標準適用于以紹興黃酒糟為原料，經固態堆積發酵后，蒸餾而成酒精度不低于 45 %vol 的原漿糟 燒白酒的生產、檢驗與銷售。 
相關公告：浙江省品牌建設聯合會關于批準發布“浙江制造”標準《糟燒白酒》的通知(浙品聯標發〔2020〕94號)。