T/YTTSS 004-2020 煙臺(tái)茶 黃茶加工技術(shù)規(guī)程
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了煙臺(tái)黃茶的分類與分級(jí)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以煙臺(tái)茶樹新梢芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)攤青、殺青、揉捻（做形）、烘干、悶黃、干燥、精制或蒸壓成型的特定工藝過程制成的黃茶產(chǎn)品。