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T/JXCY 011-2020 介休傳統八大碗紅燒肉條扣碗烹飪工藝規范（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2020-09-01
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2020-10-01
頒發部門	介休市餐飲旅游飯店行業協會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/JXCY 011-2020 介休傳統八大碗紅燒肉條扣碗烹飪工藝規范

T/JXCY 011-2020 介休傳統八大碗紅燒肉條扣碗烹飪工藝規范
本標準規定了介休傳統八大碗·紅燒肉條扣碗的原料及數量、烹飪器皿、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。

本標準適用于介休傳統八大碗·紅燒肉條扣碗的烹制。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=101587

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

標簽：紅燒肉規范

食品百科：紅燒肉規范

論壇標簽：紅燒肉規范

行業分類：餐飲

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