T/ZYCX 004-2020 遵義老白茶
本文件規(guī)定了遵義老白茶的術(shù)語和定義、分類和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本文件適用于貴州省遵義市境內(nèi)以茶樹新鮮芽葉為原料，利用特定技術(shù)經(jīng)過“萎凋→干燥”等工藝制成的白茶及其以其為原料再加工成的緊壓白茶。