T/FJSP 0011-2020 凍干方便菜肴
本文件規(guī)定了凍干方便菜肴的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本文件適用于凍干方便菜肴的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。