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T/TDSTIA 001-2021 奶及奶制品中乳過氧化物酶的測定（暫無文本）

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標準類別	團體標準	發布日期	2021-01-12
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2021-02-01
頒發部門	天津市奶業科技創新協會	廢止日期	暫無

標準介紹

T/TDSTIA 001-2021 奶及奶制品中乳過氧化物酶的測定

本文件描述了奶及奶制品中乳過氧化物酶的測定方法。

本文件適用于生乳、巴氏殺菌乳和高溫殺菌乳中乳過氧化物酶的測定。

本文件的檢出限為50 U/L。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

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標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=105628

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標簽：奶制品巴氏殺菌巴氏殺菌乳測定方法生乳

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行業分類：乳及乳制品

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