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DB33/T 2330-2021 魚豆腐加工技術規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2021-04-13
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2021-05-13
頒發部門	浙江省市場監督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB33/T 2330-2021 魚豆腐加工技術規范

本標準規定了魚豆腐加工企業的基本要求、原輔料要求、加工技術要求及生產記錄管理等要求。
本標準適用于以可食用魚類或魚糜為原料加工冷凍魚豆腐和即食魚豆腐的生產。

相關公告：浙江省市場監管局批準發布《魚豆腐加工技術規范》省級地方標準

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標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=37124

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標簽：冷凍凍魚即食管理規范豆腐輔料魚類魚糜

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行業分類：水產制品

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