DB32/T 4036-2021 中小學食堂管理服務規(guī)范

本標準規(guī)定了中小學食堂的組織管理、經(jīng)營管理、硬件設置、人員管理、食品安全管理、營養(yǎng)配餐、安全生產(chǎn)管理、財務管理、食育文化、應急處置和監(jiān)督檢查。
本標準適用于普通高中、中等職業(yè)學校、初中、小學（含幼兒園）的食堂管理和服務。